Il mio primo panettone gastronomico

Ammetto, che pur avendolo sempre mangiato, non mi ero accorta che la base non fosse quella classica del panettone con uvetta e canditi, ma una sorta di panettone stile pancarré/tramezzini.
Beh, mi ci sono cimentata, e devo dire che la parte veramente difficile è tagliarlo dopo averlo farcito. Ma ce l'ho fatta senza danno!

Ingredienti

• 1 panettone gastronomico a fette
• philadelphia naturale
• philadelphia alle erbe
• philadelphia al salmone
• maionese
• salsa tonnata
• prosciutto cotto a fette
• prodciutto crudo a fette
• mortadella a fette
• salame a fette
• sottilette
• acqua a temperatura ambiente
• o qualsiasi altra cosa vi suggerisca la fantasia!

Preparazione

Dunque, si parte dal fondo del panettone e si farciscono le fette una sì e una no.
L'acqua mi è servita semplicemente per ammorbidire i vari philadelphia e farli diventare cremosi.

Nel primo strato ci ho messo philadelphia alle erbe e mortadella.

Nel secondo strato ho messo salsa tonnata e sottilette.

Ho riempito il terzo strato con philadelphia nature e salame.

Il quarto strato con philadelphia al samone e salmone affumicato.

Nel quinto e penultimo strato ho messo ancora philadelphia alle erbe e prosciutto cotto.

L'ultimo strato, il sesto, l'ho farcito con maionese e prosciutto crudo.

E finalmente ho messo il cappellino al mio panettone :-)

Poi, viste le modeste dimensioni, ho pensato di tagliarlo solo in 4 parti.
Questa operazione è stata molto delicata da attuare, con un coltellone da pane con i denti, in quanto le fette avrebbero vuluto andarseneun po' per i fatti loro.... ma alla fine ho vinto io! :-D

E infine, impacchettato per bene nella carta stagnola per portarlo a casa di amici.
Voilà!

Se non viene mangiato subito, o in brevi tempi, è bene conservarlo in un luogo fresco e aciutto, o in frigorifero.
Qui dalle nostre parti faceva così freschino che lo abbiamo lasciato sul balcone fino all'ora di cena.

Provateci anche voi, è più facile a farsi che a dirsi!
Non serve una grande abilità, ma solo una grande fantasia per la farcitura :-)

Buon Natale in ritardo a tutti e buona continuazione delle feste,
Sara

Con questa ricetta partecipo al Natale da vivere edizione 2015 - Decorazioni Tavola & Ricette del blog Decoriciclo.

Con questa ricetta partecipo al Link Party Atmosfere di Natale: link party del sito MyCandyCountry di Carlottina.