Autunno, ricette sotto vetro - Zucchero all'arancia

Oggi un barattolo dolce dolce e veloce, ma che di sicuro farà effetto quando regalato!
E' un'altra delle ricette-non ricette, dolcissima, visto che si tratta di zucchero ;-p
In questa ricetta ho usato zucchero bianco normale, ma nulla vieta di usare zucchero a velo, zucchero di canna, la stevia (che è tanto gettonata), o lo zucchero/dolcificante che preferite, purché in polvere!

Ingredienti

• zucchero, il vostro preferito
• arance non trattate
• barattoli di vetro

Preparazione

Setacciare bene lo zucchero scelto per sbriciolare bene tutti i possibili grumi presenti.
Versarlo in una ciotola capiente a sufficienza.

Con l'apposito strumento di cui non mi ricorderò il nome, ricavare la scorza delle arance (quante arance usare dipende dal vostro gusto) e versarle assieme allo zucchero.

Con l'aiuto di una forchetta, mescolare molto bene le scorze e lo zucchero.
Assicurarsi che le scorze si distribuiscano in modo abbastanza uniforme in tutto llo zucchero, altrimenti si avranno parti che sapranno solo di arancia e parti che sapranno solo di zucchero!

Con l'aiuto di un cucchiaio, invasare lo zucchero all'arancia.
Riempire fino all'orlo massimo concesso, cioè fin dove il tappo si spinge nel collo del barattolo.

NOTA
Per evitare che la buccia d'arancia marcisca o si secchi rapidissimamente non deve esserci aria nel barattolo.

Chiudere bene ogni barattolo, e prima di regalarlo, avvolgergli intorno magari un fiocco di raso o tulle ^_^

Buon dolce weekend a tutti,
Sara

Con questa ricetta sotto vetro partecipo al 4° linky party a tema vetro del blog Decoriciclo.