Il giorno di Natale

..... siamo stati un numero variabile di persone tra 11 e 15 !
Sono venuti a pranzo i miei zii e mio fratello con mia cognata e la mia nipotina di un anno, che poi ha dato il meglio di sé facendo un balletto a suon di musica sul tavolo da pranzo tipo ragazza sul cubo! :-D
Il pranzo si è moooooooolto protratto, del tipo che all'alba delle 16,00 stavamo ancora mangianodo... ¬_¬
Poi verso le 17,00-17,30 sono arrivati a rate i miei cugini con annesse metà sentimentali, e abbiamo raggiunto il top!
Per fortuna che io poi sono uscita, che ero invitata a cena da amici. Si, certo.... 14 ne ho lasciati, e altrettanti ne ho trovati! o_O
Ma andiamo con ordine.
La sera della vigilia, dopo la messa delle 21,00 per i bambini (dove abbiamo fatto la nostra porca figurina col coro) a mezzanotte abbiamo aperto 3/4 della montagna di regali che c'erano sotto l'albero, beh, circa sotto... abbiamo allestito un tavolino a parte perché non ci stavano.
E non erano neanche tutti!

Spacchetta di qua, spacchetta di là, mucchi di carta e di regali in tutti gli angoli... siamo andati a letto intorno alle 2,00.
La mattina dopo, sveglia alle 7,00 per preparare per il pranzo tutti gli antipasti... tutti rigorosamente casalinghi.
Affettati, tartine, olive, funghetti vari, poi mia zia ha portato la schiacciata siciliana (doppia versione: con i broccoli, quella classica, e con cavolfiori e olive nere) e dei simpatici alberelli di pasta da pane sottile con rosmarino o peperoncino.
Tutti hanno molto apprezzato, hanno spolverato tutto, niente è avanzato! :-)

Questa la tavola della festa:

Questi gli antipasti evaporati :-p

Poi siamo passati al primo, che altro non erano che i ravioloni di pasta fresca ripieni di ricotta e salmone fatti tempo fa (vedi post Ravioli freschi (con aiutino)), conditi con un bel sughetto di pomodoro, cozze e peperoncino, e spolverati di granella di pistacchi tostati, slurp! (oggi mi mangio gli ultimi avanzati, erano proprio tanti!)

Poi siamo passati ai secondi e al contorno: pesce spada alla catanese (olive nere, capperi e salsa al latte), orata al cartoccio con gamberetti, funghi e cozze, e patate al forno.
Uno spettacolo!

Poi abbiamo concluso, si fa per dire!, con dolcetti al cioccolato, biscotti vari (al caffé, al limone, al cioccolato e arancia) e quando sono arrivati i miei cucgini, l'apoteosi col limoncello fatto da me e il taglio del panettone!

Le palline al cioccolato, la ricetta la trovate qui:
Dolci coccole al cioccolato













I biscotti mi sono dimenticata di fotografarli.... ma questi ci assomigliano molto :-D

La ricetta di questi l'ho già pubblicata qui:
Ancora dolci biscotti
Stavolta li ho fatti di dimensione 2x2 cm, si mangiano in un boccone, uno in fila all'altro, come le ciliegie! :-p












E infine quelli al limone, la ricetta presa dal blog Arabafelice in cucina!, post Lemon Meltaways.
Sublimi! ^_^

Ehi, non dimentichiamo il mio limoncello! ;-)
la cui ricetta avevo appena pubblicato qui:
Limoncello

Ovviamente il tutto inframmezzato dalle ultime aperture di regali :-D

E infine, questa la tavola dei miei amici (dove mi attendeva di tutto, persino l'aragosta! o_O)

Buon post-Natale a tutti,
Sara

PS. Anche mia nipote si è data ben daffare a mangiare tutti gli antipastini con i wurstel (che tra l'altro era la prima volta che mangiava!), e poi ci ha intrattenuto facendo la ragazza immagine sul cubo: messa in piedi senza scarpe sul tavolo da pranzo ha ballato allegramente a suon di musica! Proprio una bella trottolina :-D


Con tutte queste delizie dolci e salate partecipo al Natale da vivere edizione 2015 - Decorazioni Tavola & Ricette del blog Decoriciclo.